Yazar: Cenk Sönmezsoy
Yıl: 2020
Dil: Türkiye
Kategoriler: Edebiyat
Cenk Sönmezsoy «Cafe Fernando» kitabının açıklaması
Cafe Fernando kitabını okumak veya indirmek isteyenler için eşsiz bir lezzet yolculuğu sunan bu eser, yemek tutkunlarının vazgeçilmezi olmaya aday. Cenk Sönmezsoy’un uluslararası ödüllere layık görülen yemek blogu Cafe Fernando’dan esinlenerek hazırladığı bu kitap, tatlı ve hamurişi tarifleriyle mutfak severlere ilham veriyor.
Kitap, Sönmezsoy’un San Francisco’da başlayan yemek serüveninden İstanbul’a uzanan, Dolce & Gabbana için tasarladığı özel Brownie Dantel Giyer gibi yaratıcı tatlılarla dolu bir mutfak hikâyesini anlatıyor. Cafe Fernando blogunun dünya çapında tanınan başarılarının ardından yazar, yıllarca süren titiz çalışmalar sonucunda bu kitabı oluşturdu. Her tarif, defalarca denenerek mükemmelleştirildi ve farklı mutfak becerilerine sahip gönüllü test ekibi tarafından onaylandı.
Cafe Fernando, yalnızca bir yemek kitabı değil, aynı zamanda tutkunun ve emeğin birleştiği bir başyapıt. Kitapta 100’den fazla tatlı ve hamurişi tarifi bulunuyor: kurabiyeler, pastalar, kekler, tartlar, ekmekler, dondurmalar ve reçeller. Genişletilmiş 13. baskıda ve ilerleyen yeni baskılarda, 5 yeni tarif ve 50’ye yakın ek fotoğraf yer alıyor.
Dünyanın dört bir yanındaki 250 binden fazla okuyucuya ulaşan bu eşsiz yemek kitabı, tariflerin yanı sıra Sönmezsoy’un mutfak sanatına olan tutkusu ve deneyimleriyle de zenginleşiyor. Cafe Fernando kitabını okumak veya indirmek isteyenler, mutfakta benzersiz bir deneyime adım atmaya hazır olsun!
